PicoMiereへようこそ

McBell Organic Honeyについて



より良いものを求めるお客様に、ベストマヌカハニーをお届けする
ニュージーランド オーガニック認定 マヌカハニー
マクベル オーガニック ハニー


マクベル オーガニック ハニーとは
ニュージーランド在住 日本人養蜂家とオーガニック養蜂の先輩養蜂家が「プレミアムマヌカハニーを届けたい」という思いで一緒に立ち上げたオーガニックマヌカハニー専門ブランドです。

元々ニュージーランドの養蜂には厳しい基準が設けられていますが、マクベルオーガニックハニーは、オーガニック認定のために養蜂、養蜂場、はちみつ採蜜、充填倉庫はさらに厳格な基準の下、定期的に監査を受けています。

1993年からオーガニック認定を受け、オーガニック養蜂を続けているマカスカーファミリー。独立と同時にオーガニック養蜂を目指していた日本人養蜂家 鈴木基史は、彼らと出会い、沢山のことを教わり、個人として養蜂を続けながらも、必要な時はチームとして助け合うようになりました。
養蜂場はニュージーランド南島の、遠隔地の高地のいくつもの国立公園に隣接した手付かずのファームエリアに点在しています。通常、はちみつの収穫は、天候や花の状態に大きく左右されますが、マクベルチームは数々のサイトを持っているため、安定したはちみつの量を確保することができます。

オーガニック養蜂とはみつばちを大切にすること 環境を大切にすること
みつばちの力を引き出すために分析や工夫を重ね、みつばちにエサとして砂糖水や代用花粉、サプリメントを一切与えていません。”みつばち”が持つ力を最大限に引き出したオーガニック認定はちみつをお届けします。
汚染されていない気持ちの良い場所で、みつばち本来の食べ物であるはちみつと花粉を、自然な形で食べさせ、化学薬品に頼ることなくみつばちを育む:それがオーガニック養蜂。
マクベルオーガニックハニーは安全で高品質なはちみつのためだけではなく、オーガニック養蜂を続けることは、みつばちと地球環境を守ることに直結していると考えています。

安全なニュージーランドハニー
ニュージーランドで瓶詰めされたニュージーランドはちみつは安全なはちみつです。

・ニュージーランドは、みつばちへの抗生物質の使用を法律で禁止している唯一の国。
・監査・許可を受けた倉庫内でしかはちみつの採蜜ができない。
・トレーサビリティーが義務付けられている。
・ニュージーランドは自国の養蜂業を守るため、他国のはちみつの輸入を禁止しているので、ニュージーランドで他国のはちみつが混ざることがない。

さらに安全で高品質なニュージーランドAsureQualityオーガニックハニー
AsureQualityオーガニック認定を受けるためにはさらに厳しい規則があります。

・全ての蜂群の周辺にしっかりとした蜜源があること、逆に汚染物質がないことを監査を受けて確認してもらわなくてはいけない。
・シーズンの終わりには、みつばちが冬を乗り切れるだけの量のはちみつと花粉を巣箱に残しておかなければいけない。
・害虫・疫病の駆除に、化学薬品の使用は禁止。
・みつばちの活性化のために砂糖、シロップやサプリメントを与えることは禁止。

マクベルオーガニックハニーは、ピコミーレ同様、小規模なブランドですが、そこにこそ誇りを持っています。
なぜなら、全て 自分達で収穫したはちみつだからです。
私たちチームは養蜂家の顔が見えるはちみつこそ、安心して食べていただけるはちみつだと考えています。

志を同じくしている二人の養蜂家がこだわりと情熱を持って、小バッチで収穫しているはちみつです。基準を満たしているのはもちろん、数字に現れない部分も高品質であると胸を張ってお話しすることができます。

マクベルオーガニックハニーとピコミーレ生はちみつの違い

mcbellorganic.com




はじめましてピコミーレです

ニュージーランド生はちみつ専門店PicoMiereピコミーレへようこそ

ハイカントリー
より良い環境を求めて、酪農業の盛んな地域から約200kmほど離れた山間高地(ハイカントリー)で養蜂をしています。

私たちはニュージーランドの南島、”ガーデンシティ”として有名なクライストチャーチから
30kmほど離れた地に住む養蜂家ファミリーです。
大好きなみつばちたちと、できるだけオーガニック、できるだけ自給自足、
できるだけエコ、な暮らしをしています。

『はちみつで一杯になった巣箱を回収→採蜜→瓶詰め→日本へ送る→お客様へお届けする』
というスタイルで、ミツバチが集めてきてくれたそのままの生はちみつをニュージーランドで瓶詰めし、
愛知県豊山町から日本の家族の助けを借りて日本の皆さまへお送りしています。

養蜂ファミリー

ネイティブツリーを植える
みつばちの喜ぶ蜜源になるような木、特にネイティブツリーを家族で植え続けています

養蜂家ファミリー
春から秋までずっと養蜂の仕事の大切な時なので、
夏休みも家族旅行だとかに行けなかったり、 どうしても養蜂中心になってしまうんですけど
養蜂家ファミリーである事を娘たちも一緒に楽しんでくれている様子です。
それは、娘たちもいちばん美味しいはちみつの魅力を知っているからかもしれません。

ニュージーランドの青い空とはちの箱
美味しいはちみつには、元気なみつばち美味しい空気と水が不可欠です。
ここにはその、どれもがあります。

ニュージーランドの国土は日本の3/4ほどですが、人口は469万人(2016年)
人口密度は17.5人/km2です。
その約1/3の人口150万人は最大の都市オークランド(北島)に集中しているわけですから、
日本の人口 1億2,700万人、人口密度 340.8人/km2と比べると、ここはずいぶんゆったりしています。

このゆったりとした環境が、みつばちを育み、豊かな蜜源を与えてくれるのです。

養蜂家ファミリー
そして、いちばん美味しいのは「巣枠から味見するはちみつ!」
指ですくって舐めるこのはちみつが、なんとも言えず嬉しくなるほどに美味しいのです。
小さな頃から機会があれば必ず舐めていた娘たちはもちろんのこと、
はちの箱を置かせてもらっている蜂場主さん、我が家へみえたお客さまがた、
みんな指ですくって舐めるこのはちみつの美味しさを知っています。

ローカルファーマーズマーケット
何も手を加えない このはちみつの感動的な美味しさを伝えたくて
2013年から地元のファーマーズマーケットでも出店をはじめました。
『Raw Honey:生はちみつ』、『砂糖をエサとして与えていない』という事で興味をもってもらい、
お客様に「これまで食べたはちみつで一番おいしい!」
「もうスーパーのはちみつには戻れない」「あなたたちのはちみつの大ファンだよ」
などというありがたい言葉を直接かけていただいて、
この道で間違っていないのだな、と確信する日々です。

2017年には、ついに日本にも完全非加熱生はちみつを初上陸させました。
こだわりいっぱいのようで、私たちにとっては当たり前の、
「みつばちが集めてきてくれたそのままのはちみつ」

ついにお届けすることができ、嬉しく思います。
ピコミーレはちみつで少しでも皆さまの毎日のお役に立てますように。

本日も たくさんの幸運な出会いに感謝し、
一生懸命働いてくれるみつばちさんに感謝し、
ニュージーランドの四季と大自然に感謝し、
日々健康に楽しく働けることに感謝し、
enjoy work, enjoy life!です





WE LOVE BEES ピコミーレ養蜂家からのメッセージ

-PicoMiere 100% Raw New Zealand Honey-
空気と水の美味しいニュージーランドの緑豊かなゆったりとした環境の中で、
元気なみつばち達が集めてきてくれたはちみつ、
巣枠から味見をするのと、採蜜時の遠心分離機から流れ落ちるはちみつが一番おいしいんです。

「この感動的なおいしさのはちみつをそのまま瓶詰めして多くの人々に味わって欲しい!」
「加熱なし、濾過なし、クリーム加工なしの生はちみつ(ローハニー)が一番おいしいんだ!」
という情熱でピコミーレをやっています。

-WE LOVE BEES!-
みつばちの食べ物は、はちみつであるべきだと考え
砂糖をエサとして与える事をしていません。
また花粉交配はみつばちの大切な仕事ではありますが、
それだけのために働かせる事はみつばちにとって負担になると考えるので、
花粉だけでなく蜜源も確保できる環境に巣箱を置いています。

「みつばち無しには私たち人間の暮らしは成り立ちません。」

みつばちが居なくなってしまうと世界的な食糧危機に陥ると言われていますが、
環境汚染・利益優先主義・農薬の使い過ぎ、さまざまな要因によって、
みつばちが苦しんでいるのを目の当たりにし、
みつばちを大切にしてこその真の養蜂だと気が付きました。

幸せなみつばちを育む養蜂の道を進んでいきたいと思っています。
ハッピーなみつばちが作るはちみつは、一味違います。

100% Pure New Zealand Honey【 PicoMiere ピコミーレ】


配送・送料/お支払い方法について


◇お支払い方法


クレジットカード決済、代金引換、銀行振込と郵便振替(前払い)がご利用頂けます。
*代金引換をご利用の際は、手数料として別途324円を貰い受けます。
*振込手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承ください。


送料について

お届け先1件につき税込11,000円以上お買い上げの場合、送料は無料とさせていただきます
(北海道、沖縄県及び離島のみ、11.000円以上お買い上げの送料は648円、

16,000円以上お買い上げで送料無料とさていただいております。)


地域別の送料は以下の通りです。

 北海道 1,474

青森・岩手・秋田 1,067

宮城・山形・福島 814

茨城・栃木・群馬・山梨 736

東京・神奈川・埼玉・千葉 736

新潟・長野・富山・石川・福井 736

岐阜・静岡・愛知・三重 736

滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山 736

鳥取・島根・岡山・広島・山口 736

徳島・香川・愛媛・高知 814

福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1,067

 沖縄 1,364


◇発送について

代引発送・クレジット払の場合は、受注確認後、週2回の発送日に合わせて発送致します。
銀行振込の場合は、入金確認後に発送日に合わせて発送致します。

ご注文が込み合っている場合、少し遅れる事がありますが、その場合は都度ご連絡差し上げます。
*大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。

愛知県豊山町より発送致します。
なお、発送は日本国内のみとさせていただきます。

ロイヤルカスタマーシステムについて

いつもお買い物くださるお客様に感謝の気持ちを込め、ロイヤルカスタマーシステムを導入しています。 
会員様ご登録で12ヶ月間のお買物に応じて、ロイヤル会員様として割引がございますのでぜひご活用ください。


(入会費は無料です)
新規会員登録はこちらから

ポイントの加算について

マイページにログインした状態でお買い物を完了されますと、
ご注文時の商品金額に応じて、100円につき1ポイントが加算されます。
* 1ポイント1円として、次回のお買い物時にご利用いただけます。
* 必ず当店で会員様ログインした状態でお買い物をお済ませ下さい。
会員様ログインしていない状態で、ご注文された場合は
ポイントを加算することはできかねますので、ご了承くださいませ。




当店での過去12ヵ月間のお買い上げ累計金額に応じた特典サービスです。
ログインしてお買い物をされますと割引サービスが受けられますが、
会員様ランクによって割引率が変わります。


シルバー会員様特典

ゴールド会員様特典

プラチナ会員様特典

*月末までに発送したものが、購入金額/購入回数に含まれます。
*会員様ランクは、過去12ヶ月間の利用累計金額(ポイント利用されたご注文、消費税含む)に応じて
毎月1日にランクアップ・ダウンいたします。
*現在の会員様ランクはマイページにて確認することができます。

「いつもありがとうございます」の気持ちが少しでも伝われば幸いです。

生はちみつについて

ピコミーレ完全非加熱生はちみつ

空気と水の美味しいニュージーランドの緑豊かなゆったりとした環境の中で、
元気なみつばち達が集めてきてくれたはちみつ、
巣枠から味見をするのが一番おいしいんです!

「この感動的なおいしさのはちみつをそのまま瓶詰めして多くの人々に味わって欲しい」
それがピコミーレの情熱です。

ニュージーランドで瓶詰め

ニュージーランドで搾りたてをすぐに瓶詰め
蜜の入った巣箱を回収→採蜜→瓶詰め
というシンプルな流れでニュージーランドで瓶詰めしたものを日本に送っている、

『搾りたての生はちみつ』です。
一切の加熱、加工をしていません。

巣枠から味見するはちみつが一番美味しい

生はちみつが当たり前になっていたけれど、
「生はちみつがいいんですよ」とは言っていたけれど、

改めてちゃんと調べて書き出してみましたら
いいどころじゃなくて、本当にものすごくすごいではないですか!
今更ながら驚いてしまいました。

生はちみつ
万能薬のようです。



■生蜂蜜とは■

生蜂蜜は、加熱・低温殺菌・加工 のされていない蜂蜜で、一般的に安く出回っている蜂蜜とは、
全くの別物です。


■生蜂蜜は、栄養素の宝庫

天然のビタミン、酵素、パワフルな抗酸化物質、その他の天然栄養素を含むアルカリ性形成食品で、
はるか昔から人類の健康に重宝されてきました。


■生蜂蜜には抗菌性があります

生蜂蜜に含まれるグルコースオキシダーゼという酵素と酸素が結びついてできる物質
「過酸化水素」の力です。
体と消化器の健康を促進し
強力な抗酸化物質であり
免疫システムを強化し
アレルギーを排除し
皮膚の傷やあらゆる種類の感染に対する優れた治療薬です。


■生蜂蜜の癒しの力

血圧を安定させ、
糖度のバランスを整え、
痛みを和らげ、
気持ちを落ち着かせます
また抗炎症薬であり、潰瘍、気管支炎および喘息などの呼吸器疾患を
効果的に治療することが知られています。


ピコミーレ完全非加熱生はちみつ

■例えばこんな症状にも、生ハチミツ(ローハニー)を■


■にきび

生ハチミツは、にきびの有効な治療法です。
夜、ほんの少しのハチミツをつけておく事を続けていると、きれいに治ります。
ハチミツで洗顔することできれいで柔らかい肌を手に入れられると言われています。


■風邪

生ハチミツ本来の抗生物質の性質は、風邪や咽喉の治療に効果的です。
生ハチミツは喉を覆い、刺激を減らしてくれます。
鼻づまりには、お湯の入った鍋に小さじ1杯分の蜂蜜を混ぜ、頭の上にタオルをかけ、
蒸気を吸ってみてください。


■口内炎

湿疹、口内炎または出血性の歯茎に役立てることができます。
生ハチミツで作られた軟膏は、
糖尿病性潰瘍に、他の局所軟膏が十分でない場合にも有効であることが証明されています。


■切り傷擦り傷

小さな傷は、生ハチミツを薄く塗ることで、傷を殺菌し綺麗に治癒することができます。


■火傷

軽い火傷に生ハチミツを薄く塗ると、刺すような痛みと炎症を抑えてくれます。
また、生ハチミツの抗菌性は火傷の後の感染症を防ぎ、これにより治癒時間が短くなる可能性があります。
*軽い火傷に限ります。重度の火傷の場合は病院での診察と治療を受けてください。


■花粉症

花粉症の季節の数ヶ月前から始まる1日2回、ティースプーン1杯の生ハチミツを飲んでみてください。


スプーン一杯のローハニーの力

■不眠症

生ハチミツの鎮静効果は不眠にも効果的とされています。
生ハチミツはストレスを和らげる「セロトニン」の分泌を促す、トリプトファンの働きを助け、
安眠をもたらせてくれます。
質の良い睡眠は、健康に欠かせません。
就寝前のティースプーン一杯のハチミツがいいと言われる所以ですね。
(その後は歯磨きされた方がいいかな、と私たちは考えています)


■咳

咳が止まらない時、生ハチミツは多くの市販の咳止めシロップよりも優れているという
研究結果もあるほどです。
ハチミツがトロリと喉を覆い、甘い味が、咳が出る刺激を抑えてくれます。


■片頭痛

生ハチミツとリンゴ酢を混ぜ、ぬるま湯で薄めたものを。
ハチミツとリンゴ酢の組み合わせは、胃の痛み、便秘などの多くの症状に使用することができます。
ニュージーランドでも昔は、ちょっと体調が悪いな、という時にはこのドリンクを飲んでいたそうです。


グラス一杯のローハニードリンクの力

■免疫力

免疫力を高めます。
生ハチミツのフィトケミカルのうちの抗菌性と抗ウイルス性は、
免疫システムや病気への抵抗力を強化します。
体調や気分がすぐれないと感じる時は、
人肌よりちょっと熱いぐらいのお湯1/2カップに
生ハチミツ1杯とレモン汁2杯を混ぜたものを飲んでみてください。


■生ハチミツの中でも特に■

* マヌカ生はちみつは強い抗菌性を持ち、風邪、咽喉痛、消化不良、胃潰瘍、にきびなどのさまざまな病気の治療に使用されています。
* 濃い色の蜂蜜であるビーチハニージュー生はちみつは、強い抗酸化特性を持っています。


結晶する蜂蜜しない蜂蜜

はちみつの結晶

加熱、低温殺菌されていないのでピコミーレ生はちみつのうち、
クローバー生はちみつマヌカ生はちみつスプリングフラワー生はちみつは結晶しています。
ブドウ糖の割合の少ないビーチハニージュー生はちみつ
と、
冷凍庫保管しているコムハニー
は結晶していません。


!!!注意!!!

蜂蜜には稀にボツリヌス菌芽胞が混入していることがあるため、
どのような蜂蜜も1歳未満の乳児には与えることはできません。
1歳を過ぎると腸が成熟し、腸内細菌が増えていくため、ボツリヌス菌の繁殖を抑えることができます。

ピコミーレについて

ピコミーレについて

⾃然体と、⼀途に向き合う。

⼀⽇の始まりも、⼀⽇の終わりも、
いつも⾃然体でいられたら、
⼼も⾝体も満たされいく。

毎⽇の⼀歩⼀歩が弾むように軽くなる。

そんな、私たちにとって
かけがえのない⾃然体という姿は、
植物、動物、地球環境
そのものが⾃然体であってこそ。

何もかもがシンプルで
気持ちの良い毎⽇が
何年先も続いていくように、
養蜂家として、みつばちや環境、
そして私たち「ひと」の
⾃然体を守っていく。

ピコミーレは⾃然体と、
⼀途に向き合いつづける養蜂家です。

お約束する3つのこと

  • 納得できるものだけを持続的に

    ベストな蜂蜜を持続的に届けたいから、⼀つひとつ丁寧に。
    巣箱から直送。新鮮な味わいをお届けします。

  • 自然環境にやさしく

    環境に配慮したオーガニック養蜂の
    はちみつをお届けします。

  • 誠実に、真⼼込めて

    お問合せへの迅速な対応から事故を未然に防ぐ梱包を⼤切にしています。

PicoMiereのはちみつについて

みつばちと届ける、活きるちから。

みつばちがイキイキと元気に
ニュージーランド南島の大自然の中を飛び回る。
みつばちがイキイキと元気に
花々から花蜜を集める。
みつばちがイキイキと元気に
巣箱内ではちみつを作る。

余計なことは⼀切せずそのまま瓶詰め。

私たちがお届けするはちみつは丁寧な養蜂と
健康なみつばちによって採取された、オーガニック認定の⽣はちみつです。

皆さんに、毎⽇を楽しくイキイキと
過ごしてほしいから、
環境やみつばちに優しい丁寧な養蜂を追求し、品質にこだわり続けてきました。

朝の⽇差しを浴びたときのように、
健やかさと活⼒を与えてくれるはちみつ。

⼀つひとつ真⼼込めて届けていきます。

養蜂家ごあいさつ

ニュージーランドAsureQualityオーガニック認定養蜂家の鈴⽊基史です。
「養蜂の現場から元気なみつばちを育てること」に集中して養蜂をしています。元気なみつばちは栄養価が高く高品質なはちみつを生産してくれるからです。
養蜂家の道に⾜を踏み⼊れて20年以上、ニュージーランドに渡り、⾃分でオーガニック養蜂を営み10年以上。
みつばちのコンディション、⾃然環境、気候は同じ年はなく毎年違う状況のなか、みつばちと協⼒をして挑戦することがライフスタイルになっています。

ピコミーレの特徴

オーガニック認定⽣はちみつを
養蜂家からそのままお届け。

オーガニック養蜂で育んだ元気なみつばち達が集めてきてくれた、巣枠から味⾒をする⼀番美味しく、栄養価が⾼いはちみつ。
「この感動的なおいしさのはちみつをできるだけ⾃然な形で瓶詰めして多くの⼈々に味わって欲しい!」
という情熱で⽇本の皆さまにお届けしています。

搾りたての⽣はちみつ

⽣はちみつとは、加熱・低温殺菌・加⼯ のされていない蜂蜜のことで、⼀般的に安く出回っている蜂蜜とは、全くの別物です。
天然のビタミン、酵素、抗酸化物質、その他の天然栄養素を含むアルカリ性形成⾷品で、抗菌性、癒しの⼒のある、はるか昔から⼈類の健康に重宝されてきた、素晴らしい⾃然の恵です。
ピコミーレは、蜜の⼊った巣箱を回収→採蜜→瓶詰め
というシンプルな流れで、採れたてのはちみつをニュージーランドで瓶詰めした『搾りたての⽣はちみつ』を⽇本の皆さまにお届けしています。

ニュージーランドでガラス瓶に瓶詰め

ニュージーランドの第⼀次産業省 MPI(Ministry for Primary Industries)認定の専⾨充填倉庫でガラス瓶に1本1本丁寧に瓶詰めしています。
プラスチック瓶より、リユースもできるガラス瓶を選びます。 *混ぜ物なしの安全なはちみつ
ニュージーランドは独⾃の⽣態系が保たれているのですが、それは空港や港での検疫の厳しさの賜物と⾔えます。
⾃国の養蜂業を守るため、他の国からのみつばちだけでなく、蜂蜜の輸⼊も⼀切禁⽌されています。
そのため、ニュージーランドで瓶詰めされた蜂蜜には、他の国の蜂蜜が混ざる事はありません。
ニュージーランドで瓶詰めされたニュージーランドはちみつは安全なはちみつです。

残留農薬検査済み

ニュージーランド出国前にニュージーランド政府認定検査機関ではちみつのグリホサート残留検査を受けています。
オーガニック認定はちみつは残留農薬など多くの検査を受け、安全性の確認と証明が必須です。

おすすめのお召し上がりかた

朝のティースプーンひと匙の習慣をオススメしています。
朝起きて⼀番にお⽔や⽩湯を飲んだら、お気に⼊りのはちみつをティースプーン
ひと匙⾷べる⽣活をはじめてみてください。
・⾝体のエネルギー源になる質の良い糖として必要な時にまたひと匙・寝る前のひと匙で質の良い睡眠のサポート
・パンやドリンクなどと⼀緒にお楽しみください

ご注意

花粉や蜜ろうなどが⿊いゴミのように⾒える事がありますが、品質には問題ありません。 ※1歳未満のお⼦様はお召し上がりにならないでください。

はちみつは美味しいサポーター

「美味しくて体にいい」と、はちみつは万能薬や魔法の⾷べ物のように思われることがありますが、私たちは「体⾃⾝」の⼒で元気を取り戻したり、ウィルスなどの外敵から⾝を守るのであって、「はちみつはサポーター」だと考えています。
はちみつ、特に⽣はちみつはものすごく頼もしいサポーターではありますが、不健康な⽇常⽣活にはちみつをプラスするだけでは健康は得られません。
とても基本的なことですが、質の良い毎⽇の⾷事、運動、睡眠、ストレスリセットの習慣が⼼と体には何よりも⼤切。
それと⼀緒にはちみつの習慣を続けていただくことで⼼も体も元気に満ち溢れた幸せな毎⽇を送っていただけたら、これほど嬉しいことはありません。

ピコミーレカレンダー
  • 今日
  • 発送日

発送日の午前8時までに確定したご注文につきまして、当日中にご注文商品を出荷させていただきます。


ページトップへ